الجمعة، 29 مارس 2013

تورتة الخطوبة

تورتة الخطوبة
المقادير
مقادير الكيك الاسفنجى الاسبونش كيك
هنعمل تورتة دورين
هنشترى دقيق الاسبونش 1كيلو لصينية28
نصف كيلو لصينية 24
7بيضة لكل نصف كيلو

الأحد، 24 مارس 2013

تورتة السلحفاة

المقادير
مقادير السويسرول
4بيضة
120جم سكر
80جم فسدق مطحون
40جم لوز مطحون

تورتة سبونش بوب

المقادير
نصف كيلو سبونش بودر من محل الحلوانى ابيض
نصف كيلو سبونش بودر من محل الحلوانى شيكولاتة
7بيضة لكل نصف كيلو
4معالق ماء لكل نصف كيلو

الخميس، 14 مارس 2013

بريانى الدجاج


المقادير
 صدور دجاج مخلية من العظم والجلد على حسب عدد افراد الاسرة

١ كيلوغرام أرز بسمتي ( وممكن نصف حسب الرغبة)

٢ بصل، مقطع إلى شرائح رفيعة

٢ طماطم، مقشرة ومفرومة

البكاكين الفلاحى على طريقتى


المقادير
1كيلو دقيق
2معلقة خميرة فورية
3معلقة كبيرة سمسم
2معلقة كبيرة سكر

قشطة ولبن رايب صنع ايديا


المقادير
كيلو لبن

الأحد، 10 مارس 2013

بليلة بالمكسرات


المقادير
نصف كيلو غلة للبليلة
كيلو لبن
علبه كريمة لبانى بحجم علبة الزبادى
سكر حسب الرغبة
فانيليا
مكسرات لوز وجوز هند وزبيب

كباب حلة


المقادير
1كيلو لحمة بدون عظم او دهن
2بصلة كبيرة
2طماطماية كبيرة
2فص ثوم

السبت، 9 مارس 2013

سينابون الطريقة الاصلية


سينابون الطريقة الاصلية

بطريقة الشيف حسن قناة الحياة
المقادير
1كيلو دقيق طبعا ممكن تقللى الكمية براحتك
20جم خميرة
40جم سكر

فتة كوارع بالخل والثوم

فتة كوارع بالخل والثوم
كوارع
ملح وفلفل وحبهان ولورى
بصلة وطماطماية
عيش للفتة
معلقتين خل

الجمعة، 8 مارس 2013

كيك الذرة بالبرتقال(البسيسة)روعة

المقادير 
1 كوب دقيق
1.5كوب دقيق ذرة
ربع ملعقة صغيرة ملح
5 بيضه 

ارز الاصفر (بالكركم)


المقادير

4كوب ارز
وذيهم ماء
ملح
2عود قرفة

لحمة روستو بالليمون

المقادير
عرق تلبيانكو
بصلة كبيرة
ملح وفلفل وبهارات وزنجبيل بودر
صويا صوص
زيت زيتون
2معلقة خل

جاتوبيف باسترى


جاتوبيف باسترى
عجينة بيف باسترى
كيس كريم شانتية
كاسترومقاديره
2كوب لبن
2معلقة نشا

بسبوسة بالقشطة


المقادير
كيس بسبوسة حلو الشام
كوب لبن
علبة كريمة لبانى(في حجم الزبادى)

كاسات البوريو بالكاستر

كاسات البوريو بالكاستر
المقادير
بوريو
4كوب لبن
4معلقة نشا

سلطة كولوسلو


سلطة كولوسلو
المقادير
كرنب ابيض
2جزر
4معلقة سكر كبيرة

فراخ محشية ارز بالكبد والقوانص


فراخ محشية ارز بالكبد والقوانص
المقادير
فرخة
ارز
كبد وقوانص

الثلاثاء، 5 مارس 2013

بسكويت للاطفال لذيذ


بسكويت للاطفال
المقادير
عجينة السابلية او التارت
او بالطريقة التالية كما عملتها
4كوب دقيق

بسكويت الشطرنج


المقادير
عجينة السابلية او التارت
او بالطريقة التالية كما عملتها
4كوب دقيق

الاثنين، 4 مارس 2013

تورتة العروسة

تورتة العروسة
المقادير
اتنين اسبونج
المقدار لاسبونج واحد ويضاعف لعمل اتنين
1كوب سكر
1.5كوب دقيق
5بيضة

كب كيك

كب كيك
المقادير
1كوب سكر
1 وثلث كوب دقيق

Share it :: إنشرها

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites