الجمعة، 23 أغسطس 2013

القرص الطرية او فطائر بالجبنة


قرص طرية او فطائر بالجبنة
المقادير
نص كيلو دقيق
3معالق لبن بودرة او بدون
نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر
معلقة كبيرة خميرة فورية

السوشى

السوشى
السوشي هو طعام ياباني شهير. يصنع السوشي في المطبخ الياباني من الرز المخلل مع تغطيته بشرائح سمك نيئة مستطلية منزوعة الجلد أو يلفّ الرز حول حشوات مختلفة من المأكولات البحرية أو الخضروات أو الفطور أو بيض السمك أو اللحوم الحمراء وتغلف هذه اللفافة بورقة رفيعة من الأعشاب البحرية للتماسك وإضفاء نكهة أخرى.

الجمعة، 16 أغسطس 2013

الكحك


كعك العيد
المقادير

كيلو دقيق
نصف كيلو سمن
 كوب لبن = 250 جرام = 4\1 كيلو
معلقة كبيرة سمسم محمص

 م صغيرة ريحة الكحك او محلب
معلقة صغيرة بيكنج بودر

جوزة الهند بسكويت ليبى



جوزة الهند
المقادير
نصف كيلو جوز هند
10 صفار بيض
4ورقة فانيليا
م.ص بيكنج بودر

Share it :: إنشرها

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites