كفتة فراخ مشوية
المقادير
2ك اوراك وصدور مخلية من الجلد والعظم
ربع كوب بقسماط ناعم (لو عملنا نصف كيلو وراك نضع عليهم 2معلقة بقسماط)
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
ملح وفلفل وبهارات كباب او فراخ
نصف معلقة صغيرة زنجبيل بودر
معلقة صغيرة كمون
المقادير
2ك اوراك وصدور مخلية من الجلد والعظم
ربع كوب بقسماط ناعم (لو عملنا نصف كيلو وراك نضع عليهم 2معلقة بقسماط)
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
ملح وفلفل وبهارات كباب او فراخ
نصف معلقة صغيرة زنجبيل بودر
معلقة صغيرة كمون