مسابقة اجمل طبق على الفيس بوك للاسبوع الثانى عشر
وفازت كل من غادة ابو شنب عن الطبق الاول سمك فيلية
وصافى ام عمرو عن الطبق الثانى مكرونة بالتونة
وامانى عبد الحليم عن طبق دونات
الف مبروك للفائزين
الطبق الاول سمك فيليه وفازت به غادة ابو شنب
سمك فيليه مقلى
يتبل الفيليه بالملح و الكمون و الثوم المفروم وعصير الليمون لمدة 6
ساعات حتى يتشرب التتبيله.
ثم تؤخذ كل قطعة و تغطى بالدقيق من جميع الجهات و تقلى فى
زيت ساخن جدا و تنشل و تصفى من الزيت....و توضع فى طبق
التقديم مع البقدونس المفروم
الطبق الثانى مكرونة بالتونة وفازت به صافى ام عمرو
مكرونه بالتونه تنفع للدايت
المكونات : بصله مقطعه ـ 3 فصوص ثوم ـ فلفل اخضر
3 طماطم مبشوره ـ 2 علبة تونه مصفاه جيدا
2م صلصه
2 م خل ـ ربع كوب ماء
ملح وفلفل وكمون
في قدر نضع كل المكونات تغلي علي النار 5 دقايق ثم تغرف فوق
المكرونه المسلوقه وتزين بالبقدوس وممكن جبنه مبشوره
الطبق الثالث دونات وفازت به امانى عبد الحليم
1 معلقة كبيرة خميرة فورية او حتة خميرة بيرة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 معلقة طعام لبن بودر
1 معلقى طعام سكر
3/4 1 كوباية دقيق (كوباية وثلاثة أرباع الكباية)
الف مبروك للفائزين وتمنياتنا لكم جميعا بالتوفيق
0 التعليقات:
إرسال تعليق