قرص طرية او فطائر بالجبنة
المقادير
نص كيلو دقيق
3معالق لبن بودرة او بدون
نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر
معلقة كبيرة خميرة فورية
الجمعة، 23 أغسطس 2013
القرص الطرية او فطائر بالجبنة
قرص طرية او فطائر بالجبنة
المقادير
نص كيلو دقيق
3معالق لبن بودرة او بدون
نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر
معلقة كبيرة خميرة فورية
السوشى
السوشي هو طعام ياباني شهير. يصنع السوشي في المطبخ الياباني من الرز المخلل مع تغطيته بشرائح سمك نيئة مستطلية منزوعة الجلد أو يلفّ الرز حول حشوات مختلفة من المأكولات البحرية أو الخضروات أو الفطور أو بيض السمك أو اللحوم الحمراء وتغلف هذه اللفافة بورقة رفيعة من الأعشاب البحرية للتماسك وإضفاء نكهة أخرى.
الجمعة، 16 أغسطس 2013
الكحك
كعك العيد
المقادير
كيلو دقيق
نصف كيلو سمن
كوب لبن = 250 جرام = 4\1 كيلو
معلقة كبيرة سمسم محمص
م صغيرة ريحة الكحك او محلب
معلقة صغيرة بيكنج بودر
