المقادير
2.5كوب دقيق
1كوب زيت ذرة
13/4 كوب سكر بودرة
3بيضة وفانيليا
1كوب زبادى بالخوخ زبادو
1.5معلقة خل
1معلقة غيرة كربوناتة
ذرة ملح
1معلقة صغيرة بيكنج بودر
الطريقة
نضرب البيض بالفانيليا مدة 5دقائق ثم نضيف السكر ونستمر بالضرب حتى يبيض اللون نضيف الزبادو
ثم الزيت والخل ونقلب المكونات الجافة معا ونضيفها واحدة واحدة ونضرب على سرعة اقل
نجهز صينية الكب كيك ونضع اوراق الكب كيك ونصب الخليط بها
ونقطع الخوخ والاناناس ونضعه بالنهاية
ندخلها فرن مشغل مسبقا ونظبط الحرارة على 180درجة تاخد حوالى 25ق
تقدم الكب كيك ونرش سكر على الوجة
جميل وخفيف وطعم الزبادو به حلو اوى جربوه هيعجبكم
وتقبلوا تحياتى
اشهد ان لا اله الا الله وان محمدا رسول الله
0 التعليقات:
إرسال تعليق