المقادير
2طماطم
نصف خس كوبتشة
ربع من خسة الكرنب البنفسجى
الاثنين، 31 ديسمبر 2012
السبت، 29 ديسمبر 2012
الجمعة، 28 ديسمبر 2012
الخميس، 27 ديسمبر 2012
الأحد، 23 ديسمبر 2012
الجمعة، 21 ديسمبر 2012
مربى الجزر بجوز الهند
مربى الجزر بجوز الهند
المقادير
2ك جزر
1.5كيلو سكر
نصف كوب جوز هند
قرفه عيدان
قرنفل
4معلقة عصير ليمون
4كوب ماء (2كوب لكل كيلو )
الأربعاء، 19 ديسمبر 2012
بسكويت السويسرول
المقادير
3كوب دقيق
ربع معلقة صغيرة ملح
1كوب زبدة بحرارة الغرفة
1كوب سكر
1صفار بيضة
1 معلقة صغيرة فانيليا سائلة او كيس فانيليا صغير بودر
ثلث كوب لبن
الاثنين، 17 ديسمبر 2012
تورتة الشيكولاتة
تورتة الشيكولاتة
المقادير
1.5كوب دقيق
ربع معلقة صغيرة ملح
1.1/4 معلقة صغيرة كربونات الصوديوم
1كوب زبادى
1معلقة فانيليا
2/3كوب بودرة كاكاو سادة
1.1/4 كوب سكر
3بيضة
2/3كوب زيت ذرة
2معلقة بيكنج بودر
تورتة الفواكة
تورتة الفواكة
المقادير
10بيضات
فانيليا
2كوب دقيق
ذرة ملح
كيك شيف
1.5كوب سكر
للتزيين
فاكهة او كمبوت فاكهة كما تفضلى
كريم شانتية
الخميس، 13 ديسمبر 2012
الخبز البلغارى او خبز الوردة
الخبز البلغارى او خبز الوردة
المقادير
نصف كيلو دقيق
1معلقة كبيرة خميرة
رشة ملح صغيرة
1معلقة صغيرة بيكنج بودر
2معلقة كبيرة سكر
ربع معلقة صغيرة محسن خبيز او معلقة خل
ماء دافئ للعجن
1معلقة زبدة
زبدة سايحة لدهن العجين ( غير المعلقة المذكورة سابقا)
للتزيين
سمسم وحبة البركة
