سويسرول بشكل جديد

سويسرول بشكل جديد
المقادير

كوب دقيق
كوب سكر بودرة
ربع كوب نشا
5بيضة
ذرة ملح
فانيليا وم .ك بيكنج بودر
3معلقة كبيرة ماء

 الطريقة
الجديد هنا اننا نحضر ورقة زبدة ونرسم عليها باخذ جزء من عجينة اى كيك بالشيكولاتة ونضعها بكيس ونرسم اى شئ
على ورقة الذبدة وندخلها الفريزر حتى تجمد ثم ننزل عليها بالسويسرول وطريقته كالتالى
نخفق البيض مع السكروالفانيليا ثم الماء والدقيق والنشا والبيكنج بودر والملح
ثم نضعه في صينية السويسرول بها ورقة زبدة المرسوم عليها وندهنها زيت على خفيف عشان لا تتاثر الرسمة

 شكل السويسرول من الخلف

 نلفه على شكل سويسرول بحيث الرسمه تكون من بره عادى يعنى ونلفة بورق زبدة ونضعه بفوطة وندخلة الثلاجة ساعة حتى لا ينشف ثم نحشى بالكريمة وهى كريم شانتة مع اى لون احمر انا استخدمت شوية فمتو مع الكريمة اعطت اللون الروز

وتدخل الثلاجة ساعة حتى تتماسك

 وتقدم سويسرول مرسوم عليه جديد وجميل

وممكن يجمل بالكريم شانتة على خفيف بالشكل دا

اشهد ان لا اله الا الله وان محمد رسول الله
 

Posted in: تورتات,حلويات