جمبرى مشوى

جمبرى مشوى مع ارز صيادية وكفتة سمك

اولا جمبرى مشوى بطريقة الشيف الشربينى

المقادير

جمبرى
طماطم
بقدونس
بصل وثوم
ليمون
معلقة كاتشب
زيت زيتون
خل
زعتر
روز مارى
ملح وفلفل وكمون

الطريقة 
نضرب كله بالكبه وننظف الجمبرى ونتبلة بالتتبيله دى

 سبته بالتتبيلة ساعة علبال ما تعملى الارز وتحضرى الكفته وتصبعيها

ونشويه على الجريل 

 وندهنه بالتتبيله وهو على النار

ويقدم مع ارز صيادية وكفتة السمك وبالف هنا

Posted in: اكلات بحرية