skip to main |
skip to sidebar
1:34 ص
Unknown
الحلبة المعقودة
المقادير5ك عسل اسودنصف كيلو سودانىنصف كيلو سمسمربع كيلو حلبة ناعمة3جنية كلفة فطيرة من عند العطار
كوب وربع دقيقكوب وربع زيت ذرةالطريقة بالصورنضع الزيت باناء على النار ثم نضيف السمسم
ثم نضيف السودانى
ونقلب تحميص خفيف
ثم نضيف الدقيق ونقلب حتى نحمص الدقيق قليلا ثم نضيف العسل الاسود ونقلب
ونتركه يغلى مرة واحدة مع التقليب ثم نضيف الحلبة البودر
ونقلب ثم نضيف كلفة الفطيرة ونقلب
ونقلب ونتركة يغلى ونقلب حتى الحصول على القوام المناسب
ويعبأ ببرطمانات زجاج وتترك حتى تبرد ثم يغطى او يعبأ بعلب ويؤكل اولا قبل برطمانات الزجاج 
ويقدم بالف هنا
Posted in:
ويقدم بالف هنا 
2 التعليقات:
لا بجد شكلها جامده اوى اوى تسلم ايدك يا قمر
الله يكرمك يا رشامنحرمش منك
إرسال تعليق