كرات الفراخ
المقادير
فراخ مسلوقة على حسب افراد الاسرة
انا عملت فرختين
4بطاطس كبيرة
ملح وفلفل
بهارات
زنجبيل بودر
نصف معلقة كارى
كيس جبنة موتزاريلا400جم
ممكن ثوم بودر معلقة صغير
شطة حسب الرغبة
الطريقة
نفرم الفراخ فى الكبة بعد اذالة الجلد والعظم
بالشكل دا
ثم نضيف البطاطس
ثم الملح والبهارات والجبنة الموتزاريلا
وبكدا تكون كرات الفراخ جهزت عندى
نكورها بالشكل دا
وتقلى بالزيت وطبعا نطلعها على ورق مناديل المطبخ عشان تشرب الزيت
وتكون جاهزة عندى بالشكل دا
وتقدم مع ارز بالكارى بالبسلة
او لوحدها مع السلطة والعيش والثومية او الطحينة حسب الرغبة محببة للاطفال والكبار
جربوها هتعجبكم وتقبلوا تحياتى
0 التعليقات:
إرسال تعليق