صدور فراخ تكا

المقادير


2ك صدور مخلية 

علبة زبادى

ملح وفلفل

كمون2م ص
 
زنجبيل بودر2

ثوم


2م خل

2م بابريكا

زعتر


كيس صلصة طماطم 

الطريقة


نخلط التتبيلة كلها بالخلاط وتصب على الفراخ وتخلط جيدا وتغطى

وتوضع بالثلاجة من بالليل او لمدة ساعتين

 نضعها على الشبك وحطينا ورق فويل على الصينية تحتها


ودخلتة الفرن وبتابعة وندهنة بالتتبيلة كل فترة  ولما احمر وجهه 


قلبته على الجهة الاخرى واحمرت هى الاخرى

ويقدم خطيرة الوصفة وجربوها

ويقدم مع تومية وبطاطس بالمايونيز وعيش بورى أوارز حسب الرغبة

وبالف هنا

استغفر الله العظيم من كل ذنب عظيم واتوب اليه

Posted in: أطباق رئيسية