تورتة الفواكة
المقادير
10بيضات
فانيليا
2كوب دقيق
ذرة ملح
كيك شيف
1.5كوب سكر
للتزيين
فاكهة او كمبوت فاكهة كما تفضلى
كريم شانتية
الطريقة
نضرب البيض بالسكروالفانيليا
حتى يتضاعف حجمة ثم نضيف خليط الدقيق (الدقيق والملح وكيك شيف)واحدة واحدة حتى الانتهاء من الكمية
نصبها في صينية مبطنة بالسمن وورق الذبدة وتدخل الفرن على درجة 180 نكون مشغلينه مسبقا من بداية عملنا بالكيك
ونتركها من 30 الى 35 ق
نقسم الكيك ثلاث اقسام ونسقى بالشيرة او شراب الكمبوت
ونضع كريم شانتية وقطع فاكهة او كمبوت فاكهة
نرص قطع الكمبوت على الكيك بالشكل المفضل لك مع الاخذ في الاعتبار ان تكون الشرائح رفيعة
ودا شكلها النهائى نلمعها بجيلى التلميع
لا تنسونا من دعواتكم
سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر ولا حول ولا قوة الا بالله
